חשן – זית סורי בכבישה ביתית
הזיתים שלנו הנם מזן סורי מבוקע הגדלים "בעל" (ללא דישון, ריסוס או השקיה) בגן הלאומי בית-גוברין.
הזיתים נאספים במסיק ידני ולאחר מכן מבוקעים אחד-אחד.
מטרת הביקוע היא זירוז תהליך הכבישה והוצאת המרירות.
אנו מייצרים בכבישה ביתית הכוללת מים ומלח בלבד,
ללא שימוש בסיד וסודה קאוסטית הנפוצים בכבישה תעשייתית.
הזיתים שלנו הנם מזן סורי מבוקע הגדלים "בעל" (ללא דישון, ריסוס או השקיה) בגן הלאומי בית-גוברין.
הזיתים נאספים במסיק ידני ולאחר מכן מבוקעים אחד-אחד.
מטרת הביקוע היא זירוז תהליך הכבישה והוצאת המרירות.
אנו מייצרים בכבישה ביתית הכוללת מים ומלח בלבד,
ללא שימוש בסיד וסודה קאוסטית הנפוצים בכבישה תעשייתית.